20140723 宇宇切鳳梨～～

只剩我和宇宇在家的時刻，我問宇宇說，要不要把上星期從高雄阿公那兒拿回來的鳳梨削一削來煮鳳梨湯。於是，網路上搜尋了"削鳳梨"和"煮鳳梨湯"的資料，我們父子倆就開始了。當我把鳳梨削好之後，看見宇宇在旁邊，想起蔡穎卿老師 一直在進行的小廚師教育，於是我問宇宇說：你要不要來把鳳梨切成小塊，我先切一片給你看，然後再換你切.....
我在旁邊看著第一次拿菜刀的宇宇小心翼翼的切著鳳梨，也提醒著要注意不要切到手指，小小孩也有了大人的模樣（其實我是很怕他切到手，不過還是要學會放手讓他自己去試試看！）。

切完之後，也讓宇宇把鳳梨放進去鍋子中，我說：要加熱到沸騰之後，然後加糖關小火繼續煮。宇宇問到：什麼是沸騰啊？ 於是，在沸騰的時候，我要宇宇過來看，原來，水這樣子滾就叫做"沸騰"啊。

晚上喝著自己有參與煮出來的鳳梨湯，小宇宇應該是很有成就感吧！

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